Ingredienser wok

400 g fläsk- eller kycklingfilé

1 röd paprika

1 tomat

½ gurka

1 selleristjälk

5 minimajs

1 morot

1 gullök

2 klyftor vitlök

4 msk olja

 

Ingredienser sås

3 msk soja

2 msk ostronsås

2 msk fisksås

1 msk socker

1 tsk vinäger

2 msk vatten 

1 krm salt reps papper

2 msk tomatpuré

 

Tillagning sås

Blanda ihop allt

 

Tillagning wok

1. Strimlakötet och skär upp grönsakerna samt hacka vitlök

2. Dela annanasen i två och gröp ur allt kött, ta bort stjälken och skär upp i bitar, spara saften! 

3. Fräs vitlök och tillsätt sedan köttet, stek tills genomstekt

4. Tillsätt grönsakerna och annanansen. Häll över såsen 

5. Häll upp i annansskalet och servera med ris!